- Roberta Giordano
- 17 Gennaio 2014
Sicilia, terra mia
Tu, Sicilia, sei la mia terra. Amata e odiata come nei più intensi intrecci, venerata ed esorcizzata nelle tue contraddizioni. Regali i raggi della luminosa stella, il Sole, in tutte
READ MORE
- Daniele Congiu
- 15 Gennaio 2014
La festa medievale della Katàbba
Monforte San Giorgio è un comune di quasi 3000 abitanti in provincia di Messina. Dalle caratteristiche storiche molto particolari, ma in questo articolo ci soffermeremo sulla tradizione della Katàbba, parola dalla
- Monica Paviera
- 5 Dicembre 2013
Tipico dolce del Natale Siciliano: il buccellato
In Sicilia il Natale non si può definire tale se al centro della tavola imbandita non c’è, in tutta la sua bellezza e golosità, il buccellato, anche detto in dialetto
- Daniele Congiu
- 19 Novembre 2013
Il fascino della Zampogna e il suo magico suono
È sempre bello parlare di Tradizioni, usi e costumi, perché evocano ricordi di chi magari ne ha vissuto la nascita o perché la storia di un paese o di una
- Simona Cultrera
- 28 Ottobre 2013
Un dolce sciroppo autunnale: il vino cotto
L’autunno è la stagione delle conserve. Dolci, salati, canditi o essiccati, ortaggi e frutta vengono sapientemente lavorati per poterne godere anche durante il freddo invernale. Finita la vendemmia, ottobre e
- Angela Bertino
- 19 Ottobre 2013
Saponara: piccola realtà tra tradizione, storia e leggenda
A poca distanza dalla città dello Stretto, incorniciato dalle colline e della catena dei Peloritani, si trova il piccolo comune di Saponara, il quale comprende, oltre al nucleo centrale, quattro
- Daniele Congiu
- 7 Agosto 2013
Il culto di San Sebastiano a Palazzolo Acreide
Seppur nel mese di agosto, ci sono molti paesi dell’entroterra siciliano che si preparano ad eventi e manifestazioni, religiose e non, difendendole strenuamente dal difficile periodo che stiamo vivendo e
- Daniele Congiu
- 4 Luglio 2013
‘U Fistinu ‘ra Santuzza a Palermo
Per gli abitanti di Palermo “‘u Fistinu i Santa Rosalia”, la Santuzza della città, è una data molto importante a livello religioso. Una tradizione secolare che si ripete ogni anno e
- Simona Cultrera
- 4 Giugno 2013
La Sicilia a tavola
Perché occuparsi della cucina siciliana? Cos’avrà poi di così speciale rispetto alle altre cucine regionali? La cucina napoletana o quella emiliana non sono certo da meno; lo stesso si può
- Simona Cultrera
- 29 Aprile 2013
Baccalà in umido con olive e patate
“…Polenta e baccalà, cucina povera e umile fatta d’ingenuità caduta nel gorgo perfido della celebrità” intona una canzone di Paolo Conte. È l’eterna lotta tra l’uomo e la natura, quella
